La fardoche – Cours dirigé par Sylvain Allard – École de design de l’UQAM

Hiver 2019

Ce projet, à mi-chemin entre design de marque et d’emballage, nous a permis d’être à l’origine d’un nouveau concept de produit, développé selon une approche originale exploitant un angle particulier de son identité.

Pour ce projet, j’ai décidé de m’inspirer d’un personnage haut en couleur, celui d’Anaïs Kerhoas. Découverte au détour du documentaire « Anaïs s’en va en guerre », je m’y suis rapidement attachée, séduite par son courage et sa détermination. Installée en Bretagne, Anaïs Kerhoas fait pousser des plantes aromatiques, dont elle fait ensuite sécher les feuilles, pour concocter des tisanes de son meilleur cru, aux mélanges et aux saveurs incomparables. Elle tient maintenant depuis 2013 son entreprise de maraîchage.

La tisane est une boisson aux propriétés possiblement curatives (médicales ou hygiéniques) obtenue après macération, décoction ou infusion d’un matériel végétal (fleurs fraîches ou sèches, feuilles, tiges, racines) dans de l’eau chaude ou froide.

Actuellement distribuées dans les marchés saisonniers, les tisanes d’Anaïs sont vendues en vrac, emballées sur place lors de l’achat. Ancrée dans une démarche d’écoconception, je cherche un moyen de repenser le système de distribution pour développer un nouvel emballage du produit. C’est alors que j’ai l’idée de créer de la tisane en pastille, dont les plantes séchées seraient agglomérées avec du caramel. Je développe un emballage durable et réutilisable pour accompagner les nouveaux acheteurs directement au marché. Lors de ses courses hebdomadaires, le consommateur se rend au comptoir de vente en vrac avec son contenant pour le remplir de nouvelles pastilles aux saveurs variées.